29 octobre 2007

De délicieux cookies

cookies_002Pour 6 personnes

Ce que l'on met dedans

- 80 g de beurre mou
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- 100 g de cassonade
- 3 sachets de sucre vanillé de Madagascar
- 1 oeuf
- 120 g de farine
- Plein de pépites de chocolat
- 30 g de poudre d'amandes ou de noix de coco

lComment faire
réchauffer le four à 180°C (Th.6).
Dans un saladier, mélanger le beurre, la crème avec la vanille et les sucres. Battre pendant 1 min. Ajouter l'oeuf et fouetter à nouveau.
Puis, incorporer les farines, la poudre d'amandes et les pépites de chocolat. Mélanger sans trop pétrir.
Former des boules à l'aide d'une cuillère sur une feuille de papier sulfurisée sur la plaque du four en les espaçant bien.
Faire cuire pendant 10 à 15 min, jusqu'à ce que les cookies soient blonds, mais pas trop dorés.

Ils sont tellement bons, qu'ils ont à peine eu le temps de refroidir !

Posté par sevrinou à 19:13 - - Commentaires [6] - Permalien [#]


Commentaires sur De délicieux cookies

  • Miam miam. Parfait pour Halloween!

    Posté par Mlle E, 30 octobre 2007 à 09:16 | | Répondre
  • J'espère que tu régaleras autant que nous !

    Posté par sevrinou, 30 octobre 2007 à 09:22 | | Répondre
  • Gourmande !

    Posté par tietie007, 31 octobre 2007 à 12:53 | | Répondre
  • Tietie007** J'assume complètement !

    Posté par sevrinou, 31 octobre 2007 à 14:50 | | Répondre
  • Mmmmmm, ils ont l'air délicieux!!

    Posté par Lilo, 03 novembre 2007 à 15:38 | | Répondre
  • Lilo** Si tu as des personnes gourmandes dans ton entourage, c génial !

    Posté par sevrinou, 05 novembre 2007 à 10:05 | | Répondre
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